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石墨烯修饰电极在食品分析中的应用
1564 2019-03-29
编号：SH00130
篇名： 石墨烯修饰电极在食品分析中的应用
作者： 韩璐
关键词： 石墨烯 修饰电极 食品分析 综述
机构：营口理工学院化学工程系
摘要： 总结了近年来石墨烯修饰电极在食品分析中的研究成果,分别从食品成分的测定、食品接触材料的测定、食品添加剂的测定、非食用添加剂的测定、药物残留的测定、重金属残留的测定等几方面进行了论述。
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